Das GenussZimmer feiert 10-jähriges Jubiläum

Am 05.10.2012 ging es los, mit Begeisterung für Wein & Feinkost und dem Vorhaben, die hohe Qualität und Einzigartigkeit regionaler Spitzenprodukte für alle Menschen in Koblenz spürbar zu machen. Zehn Jahre später, am 05.10.2022 lässt sich festhalten: Das GenussZimmer setzt seine Erfolgsgeschichte fort.

„Regionalität und die Verbindung zur Region waren für uns immer wichtige Punkte. Oft weiß man gar nicht, welche Qualität vor der eigenen Tür zu finden ist“, sagt Christa Alsbach, Geschäftsführerin des GenussZimmers. „Das wollen wir allen Koblenzerinnen und Koblenzern seit der Gründung vor 10 Jahren immer weiter nahebringen.“ Zu Beginn habe es Zweifel gegeben, ob dieses Konzept, ausschließlich auf Regionalität zu setzen, sich durchsetzen könne,erläutert Christa Alsbach. „Und der Fakt, dass es sich um ein ‚von-Frauen-geführtes‘ Unternehmen handelt, erleichterte dies nicht unbedingt. Aber, wir haben immer weiter gemacht.“ Klar ist: Es hat sich ausgezahlt. Das GenussZimmer mit einzigartigem Angebot, bestehend aus über 50 regionalen Weingütern, Brennereien und Manufakturen, war damit Vorreiter und ist mittlerweile Institution.

Der Stammsitz des GenussZimmers liegt im Koblenzer Verwaltungszentrum, dem Arbeitsmittelpunkt für etwa 10.000 Koblenzer*innen. Im Ladenlokal eröffnet sich den Kund*innen die große Vielfalt der Region und der Produkte. Mit klarem Fokus auf regionalen Weinen, erweitert und abgerundet durch eine selektierte Auswahl an Ölen, Gewürzen und Pralinen. Das wichtigste Kriterium: die Qualität. Von großen Namen im Weinbau & VDP- Weingütern hin zu kleinen, vielen Weintrinkenden eher unbekannten, Herstellern ist im GenussZimmer alles zu finden. „Wir wollen eine breite Auswahl bieten. Jeder soll in den Genuss hochwertiger Weine und Feinkost kommen, nicht nur jene mit großem Budget“, sagt Christa Alsbach. Kundenwünsche wahrzunehmen und zu erfüllen sei stets das Wichtigste und dies gelinge durch überzeugende Qualität. „Und die kann, muss aber eben nicht teuer sein“, führt sie weiter aus. „Egal ob Weinanfänger oder mit Sommeliére-Erfahrung, jeder soll glücklich und gut beraten das GenussZimmer verlassen.“ Diesen Anspruch erkennt man an jedem mit Liebe gepackten Präsent. Zudem sorgen hierfür mittlerweile vier Angestellte im Vorder- und Hintergrund des GenussZimmers.

Zu Beginn war alles noch etwas kleiner als heute. Die zweite Ladenhälfte kam im Jahr 2014 hinzu. Hier wurde das GenussZimmer um einen Café-Bereich erweitert. Denn auch Regionalität und Cafégenuss schließen sich nicht aus. Regional gebrannte Kaffeebohnen der Dauner Kaffeerösterei ermöglichen dies. Für viele Mitarbeiter*innen im Verwaltungszentrum ist das GenussZimmer mittlerweile zur Oase der Ruhe und Auszeit in der Mittagspause geworden. „Viele unserer Mittagsgäste haben ihre festen Stammplätze, da weiß man auch ohne Nachfrage schon, was gewünscht wird.“ Christa Alsbach & ihr Team kennen ihre Kund*innen und versuchen ihnen stets die kurze freie Zeit so erholsam wie möglich zu gestalten. Da wird der Cappuccino, in gewünschter Art, auch schonmal aufgebrüht, sobald die Genießer in Sichtweite sind.

Doch nicht nur im Verwaltungszentrum zeigt das GenussZimmer seit dem 10-jährigen Bestehen Präsenz. Auf zahlreichen Veranstaltungen in und um Koblenz, zu jeder Jahreszeit, wird mit Leidenschaft das ausgeschenkt, was es sonst in der Flasche gibt: regionaler Spitzenwein. Ob auf verschiedenen Märkten, der Landpartie auf der Festung Ehrenbreitstein, Rhein in Flammen oder zum Jahresabschluss auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt (Görresplatz). Die Region aktiv schmeckbar zu machen ist auch außerhalb der vier Wände des

GenussZimmers stetige Mission. „Unsere Lieblingsweine den Menschen ins Glas füllen zu dürfen ist einfach großartig, viele sind auf den Veranstaltungen schon Stammgäste.“ Die Begeisterung für guten Wein ist scheinbar ansteckend. „Außerdem kommt man bei einem Glas Wein mit den Kunden nochmal ganz anders ins Gespräch.“ Christa Alsbach ist der persönliche Kontakt zu ihren Kund*innen sehr wichtig, viele kennt sie beim Namen und weiß, welcher der präferierte Wein ist.

Herausforderungen, wie zum Beispiel extreme Wetterlagen gehören bei Außenveranstaltungen des GenussZimmers allerdings auch dazu: „Unser Stand wurde schon weggeweht oder durch starken Regen geflutet. Aber, aus allen Erfahrungen lernt man und bereitet sich kontinuierlich weiter vor.“ Sie habe schon aufgrund des unfreundlichen Wettersdas Zelt zu machen müssen. „Dann ging es mit den Kunden eben auf kleinem Raum weiter, im geschlossenen Zelt.“ sagt sie mit einem Lächeln.

Natürlich sei auch „Corona“ eine große Herausforderung gewesen. Keine Märkte, keine Veranstaltungen, kein Weingenuss. Aber die Treue der Kunden und die Unterstützungsbereitschaft sei bemerkenswert gewesen, sagt Christa Alsbach.
Die nächste Außenveranstaltung findet, fast passend zum Tag des Jubiläums, in Form des „Markt der Regionen“, am 01.10.2022 auf dem Münzplatz statt. Und die Vorbereitungen für den Koblenzer Weihnachtsmarkt seien ebenfalls in vollem Gange, sagt Christa Alsbach. Stillstand, ein Fremdwort.

Das sie das alles nicht allein stemmen kann und konnte ist für Christa Alsbach ein wichtiger Punkt. „So ein Unternehmen funktioniert natürlich nur, wenn man Menschen hat, auf die man sich verlassen kann.“ Allen die zum Erfolg des GenussZimmers über die Jahre hinweg beigetragen haben sei sie sehr dankbar. „Großes kann man nur als Team schaffen“, sagt sie.

Großes im Kleinen sichtbar machen und trotz räumlicher Begrenzung eine schier unendlich große Vielfalt entdecken. Das ermöglicht das GenussZimmer seit nunmehr zehn Jahren allen Besucher*innen. Ob im Verwaltungszentrum von Montag bis Samstag, oder auf zahlreichen Außenveranstaltungen, bei jeglicher Wetterlage.

Auf das Jubiläum freut sich Christa Alsbach sehr: „Im Geschäft wird es attraktive Angebote zu unserem 10. Geburtstag geben. Und bald werden wir endlich ‚online‘ gehen. Des Weiteren sind wir dabei weitere interessante Veranstaltungen zu planen.“ Es bleibt also spannend in und ums GenussZimmer.